 |
ラーメンの街として今や広いファン層を持つ佐野。その味の秘密は、湿度の低い冬と内陸型の蒸し暑い夏という気候風土、日本名水百選の出流原弁天池の沸き水。また青竹うちによる製麺技法が独特の味とコクを引き出します。青竹で麺を延ばす製法は、麺の中の気泡が多いため熱伝導が良く、腰の強いおいしい舌ざわりが味わえます。 |
|
ラーメンの街として今や広いファン層を持つ佐野。その味の秘密は、湿度の低い冬と内陸型の蒸し暑い夏という気候風土、日本名水百選の出流原弁天池の沸き水。また青竹うちによる製麺技法が独特の味とコクを引き出します。青竹で麺を延ばす製法は、麺の中の気泡が多いため熱伝導が良く、腰の強いおいしい舌ざわりが味わえます。 |
| 地域検索 |
| 五十音検索 |
| 住所検索 |
| イベント案内 |
| 佐野らーめん会事務局 | Tel | 0283-21-0117 | ||
| 佐野市観光協会 | Tel | 0283-62-9855 |
|
制作協賛 | |
|
ドコモショップ足利店 |
ドコモショップ栃木店 |
|
ハンディホンショップ佐野店 |
ケータイOFF佐野店 |